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化学性质 糊精为白色无定形粉末，无臭，味微甜。稍溶于冷水，较易溶于热水，不溶于乙醇和乙醚。糊精遇碘产生红色反应。 用途 白糊精用于制药工业、保护胶及悬浮剂、胶粘剂,如纸张的上胶、纺织品的上浆、油墨的配制等;也用作药物的赋型剂和阿拉伯树胶的代用品等 应用 糊精广泛应用于 医药、 食品、造纸、铸造、 壁纸、标签、 邮票、胶带纸等的粘合剂。在作药片粘合剂时，需要快速干燥，快速散开，快速粘合及再湿可溶性，可选择白糊精或低粘度黄糊精产品。在作标签、邮票粘合剂时，需要粘度高，形成的薄膜具有强韧性，适宜用白糊精或英国胶。糊精在纺织印染中可作为印花糊料。